بغيت منكم وصفة كيكة المنجا

[نوف]

بغيت منكم وصفة كيكة المنجا

بنات بغيت منكم وصفة كيكة المنجا ، اللي يكون فوقها طبقة

جلي ولا عصيــر منجا

انا شفت طرق كثيره بس ابي وصفة مجربه

وياليت لو تكون نفس طريقة الخباز للحلويات

يمااااااااااااااااا تهببببببببببببببببببببببببببل

انا بانتظاركم

[نوف]

تشيز كيك المنجا


المقادير :
القاعدة : 1ك ونص بسكوت مطحون – 1ك لوز مجروش – 3/4 اصبع زبدة -2 م ك قشطة
الحشوة علبة جبنة فيلادلفيا او 12 حبة جبنة كيري – 1/2ك سكر 3 حبات منجا مفرومة 1ك ونص دريم يوب مخفوق – ظرف جيلاتين محلول في 4م ك ماء ساخن
الطريقة : تخفق الجبنة مع السكر جيداً ثم يضاف نص كمية المنجا للجبنة وتخفق حتى تذوب المنجا ثم يضاف الجيلاتين لها ويخفق ويوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة ثم تخرج من الثلاجة ويضاف لها ثلثين الكريمة وتخفق جيداً ثم يضاف لها قطع المنجا وتقلب بملعقة وتصب على البسكوت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد ثم تزين بالكريما الباقية على شكل وردات وشرائح منجا ولوز
صحتين وهنا


بالنسبة لصوص المنجا فمقاديره كالتالي


كوب منجا مفرزنة - 1/4 كوب سكر - كوب ماء - 6ملاعق جلي مشمش تخلط في الخلاط ثم توضع على النار وتقلب جيدا ثم تترك اتبرد قليلا وتصب فوق التشيز كيك


صوص الكيوي
2حبة كيوي - 1/4كاس سكر - كاس ماء - تخلط جيداً ثم توضع على النار ويضاف لها 2م ك جيلاتين محلول في ماء ساخن


وتتبع نفس الطريقة






مانجو كيك


حلو لذيذ وبارد وخفيف وكل من ذاقه عجبه
وانشاءالله يعجبكم
المقادير :
2 كيك سارالى فانيلا
2 جلى مشمش
1 كيس منجا
1 قيمر Kdd أو علبة قشطه
1 كريمه حمراء Kdd أو علبة كريمه سائله
2 جيلاتين
2 جبن فيلادلفيا صغير
الطريقه :
يذوب الجلى فى 3 جلاسات ماء حار
نقطع الكيك فى صينية بايركس كبيره ونضع فوقه الخلطه الأولى وهى : نضع كوب من المانجا + كوب من الجلى + الجبن + القشطه + الكريمه + 1الجيلاتين يذوب فى نص جلاس ماء حار ونخلط جميع المقادير هذه بالخلاط . وتوضع فوق الكيك .ونضعه فى الفريزر
نعمل الخلطه الثانيه : 2 جلاس منجا + 1 جيلاتين + باقى الجلى + 1 جلاس شكر صغير ونخلطه بالخلاط ونضعه فوق الخلطه الأولى ويوضع فى الثلاجه وبألف عافيه

[نوف]

ولووووو حجييييييه ....هاذا المكتوب بالحرف الواحد




حلو المانجا(الخباز)
السلام عليكم
هذا حلو المانجا لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ جدا ومجرب 100%
لكن يحتاج الدقة بالمقادير
2 ونص كوب مانجا مثلجة بس اختاري نوع يكون لونها غامق
2 كيس جلي مشمش
3 ملاعق كبيرة سكر
1 قشطة كي دي دي او نستله للبلدان الاخرى
1 كريمه للخفق (العلبة الحمراء)
كيكة اسفنجية (سارالي او بترا) او اي نوع تفضلينه
ممكن سويسرول بالفراولة او بالكريمة البيضاء
الطريقة
بوعاء بايركس تصفين الكيكة الاسفنجية بعد تقطيعها
الطبقة الاولى
كوب ماء + كيس جلي تضعينه على النار وتقلبينه لمدة ربع ساعة بالضبط وتخلطينه بالخلاط مع
1 ونص كوب مانجا + قشطة + 2 ملعقة سكر
وتضعينه بالفريزر
الطبقة الثانية
ثلثين كوب ماء + كيس جلي تضعينه على النار وتقلبينه لمدة 10 دقائق بالضبط وتخلطينه بالخلاط مع
1 كوب مانجا + 1 ملعقة سكر
وتصب على الطبقة الاولى وتوضع بالفريزر حتى تجمد قبل التقديم بمدة تخرج من الفريزر
اذا قدمتيها بعد التجميد تصبح كأنها ايس كريم
اذا تركتيها تدفأ تصبح احلى

[نوف]

حلو البارد ( المانجا ) لا يطوفكم


المقادير :
الخليط الاول ::
2 حليب كورنيشن (مثل حليب بوقوس)
2 حليب نستلة صغير الحجم
2 علبة قيمر (قشطة) نستلة
4 اكياس دريم ويب
1 علبة كيك سارالي تستخدم اخيرا في صفها بالبايركس
يخلط الخليط الاول في الخلاط الى ان يثخن قوامة ثم يوضع عليه نصف علبه عصير مانجا كي دي دي ويخلط.


الخليط الثاني ::
2 كيس جيلاتين
ربع كوب ماء دافئ
يذوب الجيلاتين في الماء الدافئ ويوضع فوق الخليط الاول ويخلط جيدا بالخلاط..


الخليط الثالث::
نصف كيس مانجا مثلج
ربع علبة حليب سائل
1 علبة جلي مانجا او مشمش
يسخن الحليب على النار ويوضع عليه المانجا حتى يغلي قليلا ثم نضع الجلي عليه ويحرك .


الطريقة:::
1- نأخذ البايركس ونصف فيه قطع الكيك
2- بعد أن يخلط الخليط الاول والثاني نضعه فوق الكيك وندخله الثلاجه حتى يتماسك
3- بعدها نضع الخليط الثالث ويدخل الثلاجه مرة اخرى حتى يتماسك جيدا ..
يزين بقطع من المانجا