لقيمات الكاسترد| منتديات كويتيات النسائية

[انفال]

لقيمات الكاسترد

Just_cook44

لقيمات الكاسترد

احبها لها طعم مميز ولونها رائع
.
المقادير:
٢ كوب دقيق
نص كوب كاسترد
نص كوب حليب بودره
١ ملعقة طعام سكر
رشة ملح
١ ملعقة طعام خميره فوريه
بيضه واحده
نص كوب زيت
تقريباً كوب و نص ماء دافي
@joy_of_cooking
الطريقه:
تخلط المقادير الجافه ثم نضيف المقادير السايله مثل ماهو واضح بالفيديو
تعجن باليد مع الخبط
بعدها تغلف و تترك لتتخمر حتى يتضاعف حجمها و تطهر فقاعات على السطح
بعدها تعجن لنخرج الهواء ثم نلقمها بالزيت
( الزيت يكون عميق و ساخن)
تقلب بإستمرار حتى تأخذ لون واحد جميل
نخرجها من الزيت على ورق نشاف قليلاً
ثم نضعها في وعاء به شيره ثقيله وبارده
تقلب و ترفع .. و بالعافيه
او ممكن تقدم مع دبس التمر او العسل حسب رغبتكم.

[انفال]

[انفال]