طريقة عمل سلطة جواكامولي صوص

[العيون الخليجيه]

طريقة عمل سلطة جواكامولي صوص

مقادير سلطة جواكامولي 
3 حبة أفوكادو، مزال منها النواة ومقشرة
عصير 1 حبة ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة شطة
½ حبة بصل مفروم
½ حبة فليفلة حريفة، مفرومة
2 حبة طماطم، مزال منها البذور، ومقطعة مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 فص ثوم مفروم
طريقة سلطة جواكامولي 
اخلطي الأفوكادو مع عصير الليمون في وعاء وقلّبيهم جيداً.
صفي الأفوكادو من عصير الليمون واحتفظي بكل منهما في وعاء منفصل.
اهرسي الأفوكادو وأضيفي له الملح، الكمون والشطة.
أضيفي البصل، الفليفلة الحريفة، الطماطم، البقدونس والثوم وقلّبي المزيج جيداً.
أضيفي عصير الليمون وقلّبي المزيج مرة أخرى، غطي الوعاء وأدخليه البراد لمدة ساعة ثم قدميه.
سلطة جواكامولي في 10 دقائق
مقادير سلطة جواكامولي في 10 دقائق
2 حبة أفوكادو، مزال منها النواة ومقشرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ حبة بصل مفروم
1 حبة فليفلة حارة، مزال منها البذور، ومفرومة
½ حبة طماطم، مزال منها البذور، ومقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة عمل سلطة جواكامولي في 10 دقائق
قطعي الأفوكادو نصفين، أزيلي النواة وفرغي اللب بالملعقة إلى وعاء.
اهرسي الأفوكادو بالشوكة ثم أضيفي البصل، الفليفلة، الطماطم، الكزبرة، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود. حركي المزيج جيداً.
قدمي جواكامولي بارداً.
سلطة جواكامولي مع البيض
مقادير سلطة غواكامولي مع البيض
4 بيض مسلوق، مقطع قطع صغيرة
1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة مكعبات
3 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو حار، مفروم
¼ كوب كزبرة مفرومة
عصير 1 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
¼ ملعقة صغيرة ملح
⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود
⅛ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
⅛ ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل سلطة جواكامولي مع البيض
اخلطي جميع المكونات في وعاء متوسط، مع مراعاة التحريك برفق، حتى يتجانس المزيج.قدّميها باردة.

[العيون الخليجيه]

[العيون الخليجيه]

فدركرز
لە مشرف, الكويت
مغلق
وجبات سريعة, برجر, أمريكي

جيد جداً
الحد الأدنى للطلب: د.ك 5.000

[العيون الخليجيه]

Angus, breed of black