بحـث
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
المواضيع الأكثر شعبية
طريقة الجريش باللبن عالم حواء
الجمعة يوليو 14, 2023 5:45 am من طرف جنه الاعشاب
طريقة الجريش باللبن عالم حواء
طريقتي في الجرييش من أمي الله يحفظها ويرزقها وكل من ذاقه ادمن عليه
قطعي بصل صغير وبدون حمس حطي معه ملعقه كمون صغير وملح حطي عليه الماء حتى يفوح واغسلي الجرييش وحطيه على الما والبصل وخليه لين …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
طريقة الجريش باللبن عالم حواء الكويتية
الأربعاء أكتوبر 19, 2022 8:09 am من طرف ماهينور
طريقة الجريش باللبن عالم حواء الكويتية
جريش عالم حواء الكويتية
جريش عالم حواء : الجريش بالدجاج من الاطباق الشهيرة والتقليدية في المطبخ السعودي وهي من الاطباق سهلة التحضير معكم شرح كتابة مميز لعمل احلي جريش وببساطة .
…
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 1
طريقة التحضير والتجهيز لعمل برجر الدجاج
الأربعاء سبتمبر 07, 2022 5:36 pm من طرف العيون الخليجيه
طريقة التحضير والتجهيز لعمل برجر الدجاج
مقادير برجر الدجاج
1 قطعة من برجر الدجاج 1 حبة من البصل، مقطع إلى شرائح 1 فص من الثوم، مدقوق 1 ملعقة طعام من الطماطم الجامدة، مقشرة ومفرغة من البذور ومقطعة 1 ملعقة طعام من الفطر 1 …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 2
جريش ابيض باللبن|مطبخ كويتيات
الإثنين أبريل 11, 2022 3:49 pm من طرف انفال
جريش ابيض باللبن|مطبخ كويتيات
Joy_of_cooking
نقلا عن
جريش ابيض باللبن
المقادير:
كوب ونص جريش
نص كوب رز مصري
١ بصل مقطع
زبده
١ مكعب ماجي
٢ كوب لبن بحرارة الغرفه
ملعقه صغيره كمون مطحون، ملح حسب الرغبه
الطريقه:
يغسل …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 4
مكرونة صيني حااااااارة
السبت مايو 14, 2022 1:04 am من طرف بنت الكويت
مكرونة صيني حااااااارة
المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 …
[ قراءة كاملة ]
المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 3
دجاج لذيذ ومحمرة ولا اروع
السبت أكتوبر 02, 2021 9:16 am من طرف بنت الكويت
دجاج لذيذ
دجاج لذيذ ومحمرة ولا اروع
دجاج لذيذ وتحميره ياسلام
الطريقة :
اول استخدمت دجاج مجمد بس الحجم صغير يعني ١١٠٠ جرام كحد أقصى عشان تستوي بسرعه
وبعدها نقعتها بمويه
وملح وخل وليمون ل ربع ساعه
ب الغرامة …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 1
كيف تسوين الروبيان بالكيس الحراري بالمنزل مثل الشيفات - مطبخ كويتيات بنات الاحمدي
الأربعاء أكتوبر 19, 2022 8:18 am من طرف ماهينور
مقادير كيس الجمبري
كيف تسوين الروبيان بالكيس الحراري بالمنزل مثل الشيفات - مطبخ كويتيات بنات الاحمدي
- 100 جرام من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل اسود.
- ملعقة كبيرة كزبرة.
- ملعقة كبيرة …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 0
دياي بالخلطه السريه
السبت مايو 14, 2022 12:52 am من طرف بنت الكويت
دياي بالخلطه السريه
المقادير
صدور دياي
حبه طماط كبيره
فلفل اخضر بارد
4 ورقات ملفوف
علبه مشروم
بصل
جبن موزاريلا المبشور
بهارات /رشه فلفل اسود .ولومي بودر.وبهارات دياي وملح صويا صوص
يمكن اضافه الجزر بس انا ما ضفته لاني …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 2
يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
صفحة 1 من اصل 2
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
يقول داود الأنطاكي:يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
ميعة : هي عسل اللبني فالسائل بنفسه خفيف أشقر إلى صفرة، طيب الرائحة ، والمستخرج بالتقطير أغلظ منه إلى الحمرة ، وبالطبخ أسود ثقيل كمد ولم الأولان السائل والثالث اليابسة ، ولا عبرة بتسمية أهل ديارنا قشر المحلب ميعة يابسة فانه غير صحيح ، وأجودها الأول المأخوذ في نمو الأشجار، تبقى قوته عثر سين ، وهي حارة يابسة في الثالثة أو يبسها في الأولى ، تحلل سائر أمراض الصدر من سعال وغيره ، وإن أزمن حتى بالتبخير وأمراض الأذن قطورأ والرياح الغليظة والإستسقاء والطحال والكلى والمثانة وأوجاع الظهر والوركين والجذام وإن استحكم مطلقأ ولو بخورأ، وأنواع البلغم اللزج شربا بالماء الحار، وتلين برفق وتُعجن بها ضمادات النقرس والمفاصل فيقوى عملها، وإن ظبخت بالزيت ومرخ بها دفعت الإعياء والنافض والخدر والكزاز والرعشة مجرب ، وتمنع النزلات والزكام والصداع بخورأ ، واليابسة قعل ما ذكر وكلها تدر الدم وتسقط الأجنة خصوصأ اليابسة فرزجة ، وتضر الرئة ويصلحها المصطكي ، قيل : وتصدع ويصلحها الرازيانج ، وشربتها من مثقال إلى ثلاثة ومن قصرها على درهمين فليس شيء ، وبدلها رلع وزنها قطران ، وثمنها زفت رطب
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
ميعة
الميعة، أي "قطرة" وهي عصار منعقد من الجوز Styrax Officinalis وهو شجرة صغيرة تنمو في جميع الأرض المقدسة لها أوراق بيضة خضراء الوجه العلوي وبيضاء الوجه السفلي وأزهار بيضاء عرضها قيراط وهي ذات رائحة زكية. وكانت الميعة جزءًا من البخور العطر المقدس (خر 30: 34، 35). وظن بعضهم أنها صمغ راتينجي من شجرة شبيهة بالمر وهو نوع من الجنس Balsamodendron.
ومن الجدير بالذِّكر أن هذا النبات يُسْتَخْدَم في عمل زيت الميرون المقدس في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية.
الميعة، أي "قطرة" وهي عصار منعقد من الجوز Styrax Officinalis وهو شجرة صغيرة تنمو في جميع الأرض المقدسة لها أوراق بيضة خضراء الوجه العلوي وبيضاء الوجه السفلي وأزهار بيضاء عرضها قيراط وهي ذات رائحة زكية. وكانت الميعة جزءًا من البخور العطر المقدس (خر 30: 34، 35). وظن بعضهم أنها صمغ راتينجي من شجرة شبيهة بالمر وهو نوع من الجنس Balsamodendron.
ومن الجدير بالذِّكر أن هذا النبات يُسْتَخْدَم في عمل زيت الميرون المقدس في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية.
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
ما هو اللبنى
إن شجرة العبهر أو الاصطرك (بالإنجليزية: Styrax)، وتسمى ايضاً باللبنى أو الميعة السائلة أو اللبان (بالأنجليزية: Storax) أو اللبان الجاوي (بالإنجليزية: Benzoin)، ينتمي إلى الفصيلة الإصطركية وهي فصيلة نباتية من رتبة الخلنجيات، تضم العديد من الأجناس، إذ تنتمي إليها العديد من الشجيرات الكبيرة والأشجار.
يعد موطن الفصيلة الإصطركية في شرق وجنوب شرق آسيا، كذلك توجد بعض الأنواع القليلة منها في أمريكا الشمالية، وتحتوي على عدد كبير من الأشجار الصغيرة والمتوسطة، متعدد الرؤوس، وكذلك الأشجار الكبيرة ، وتعد شجرة الاصطرك أو اللبنى شجرة صغيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 12 متر، وهي شائعة في سومطرة وقد أدخلت إلى إفريقيا في ساحل العاج وكينيا.
تجدر الإشارة أنه تم وصفه باللبان الجاوي لأول مرة في القرن الرابع عشر، إذ أطلق علي البنزوين، اللبان الجاوي والذي يوجد له بعض الاستخدامات التقليدية إذ يستخدم في البخور والصابون، كما يمنح اللبان الجاوي عند إضافته إلى الجسم رائحة عطرية، تشبه رائحة الفانيلا، كما توجد استخدامات أخرى لمادة البنزوين إذ يعد مادة معقمة، ويستخدم لإيقاف النزف الحاصل من الجروح الطفيفة.
يمتلك اللبان الجاوي أو البنزوين رائحة عطرية جميلة، وهو مشتق من شجرة الاصطرك الطبي أو اللبني، إذ يتم استخلاص الراتينج والصمغ والذي يكون لزج وسميك، ويعرف الراتينج بأنه إفراز عضوي يحتوي على المواد الهيدروكربونية من النبات، ويعد من المواد الخام في صنع البخور والعطور، ويحتوي اللبان الجاوي على خصائص تمكنه بالامتزاج مع الزيوت الراتينجية أو الصمغية الأخرى مثل زيت الصندل، كذلك بفضل اللبان الجاوي الارتباط مع الزيوت العطرية للحمضيات، لذلك قد يعطي رائحة تشبه رائحة البرتقال، أو المندرين، أو اليوسفي.
:اقرا المزيد من خلال موقع الطبي
https://altibbi.com/%D9%85%D8%B5%D8%B7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D9%8A%D8%B9%D8%A9
إن شجرة العبهر أو الاصطرك (بالإنجليزية: Styrax)، وتسمى ايضاً باللبنى أو الميعة السائلة أو اللبان (بالأنجليزية: Storax) أو اللبان الجاوي (بالإنجليزية: Benzoin)، ينتمي إلى الفصيلة الإصطركية وهي فصيلة نباتية من رتبة الخلنجيات، تضم العديد من الأجناس، إذ تنتمي إليها العديد من الشجيرات الكبيرة والأشجار.
يعد موطن الفصيلة الإصطركية في شرق وجنوب شرق آسيا، كذلك توجد بعض الأنواع القليلة منها في أمريكا الشمالية، وتحتوي على عدد كبير من الأشجار الصغيرة والمتوسطة، متعدد الرؤوس، وكذلك الأشجار الكبيرة ، وتعد شجرة الاصطرك أو اللبنى شجرة صغيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 12 متر، وهي شائعة في سومطرة وقد أدخلت إلى إفريقيا في ساحل العاج وكينيا.
تجدر الإشارة أنه تم وصفه باللبان الجاوي لأول مرة في القرن الرابع عشر، إذ أطلق علي البنزوين، اللبان الجاوي والذي يوجد له بعض الاستخدامات التقليدية إذ يستخدم في البخور والصابون، كما يمنح اللبان الجاوي عند إضافته إلى الجسم رائحة عطرية، تشبه رائحة الفانيلا، كما توجد استخدامات أخرى لمادة البنزوين إذ يعد مادة معقمة، ويستخدم لإيقاف النزف الحاصل من الجروح الطفيفة.
يمتلك اللبان الجاوي أو البنزوين رائحة عطرية جميلة، وهو مشتق من شجرة الاصطرك الطبي أو اللبني، إذ يتم استخلاص الراتينج والصمغ والذي يكون لزج وسميك، ويعرف الراتينج بأنه إفراز عضوي يحتوي على المواد الهيدروكربونية من النبات، ويعد من المواد الخام في صنع البخور والعطور، ويحتوي اللبان الجاوي على خصائص تمكنه بالامتزاج مع الزيوت الراتينجية أو الصمغية الأخرى مثل زيت الصندل، كذلك بفضل اللبان الجاوي الارتباط مع الزيوت العطرية للحمضيات، لذلك قد يعطي رائحة تشبه رائحة البرتقال، أو المندرين، أو اليوسفي.
:اقرا المزيد من خلال موقع الطبي
https://altibbi.com/%D9%85%D8%B5%D8%B7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D9%8A%D8%B9%D8%A9
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
اللُبْنَى أو الإصطرك الطبي أو شجرة المحلب (باللاتينية: .Styrax officinalis L) نوع نباتي شجري من جنس الإصطرك يتبع الفصيلة الإصطركية (باللاتينية: Styracaceae). اسمها السرياني: شْطُرْكَا. موطنها الأصلي آسيا وتكثر في بلاد الشام ومنها انتقلت إلى أوروبا، ويرجع البعض تسمية شجرة اللبنى إلى لبنان موطنها الأصلي. موطنها المشرق العربي وتركيا والبلقان وإيطاليا.
الوصف النباتي
شجرة صغيرة جميلة يصل إلى أكثر من عشرة أمتار. أوراقها بيضوية خماسية الأجزاء بما يشبه شكل النجمة ذات نهاية مدورة ولونها أخضر ناصع مجرد من الشعيرات على الوجه العلوي، وتغطي وجهها السفلي شعيرات بيضاء قطنية. وللورقة حافة ملساء. الأزهار بيضاء قشدية اللون، قطرها 2-3 سم، معنقة، متدلية، رائحتها زكية، وتتجمع الأزهار في تورات من 3-6 أزهار على محور قصير. والثمرة حسلة بحجم الكرزة ومغطاة بأشعار بيضاء متلبدة.
يستخرج من اللبنى صمغ لزج يشبه العسل شديد البياض يسمى عسل اللبنى أو الميعة، ويقول البعض أن اللبنى هي الصمغ الذي يستخرج من شجرة الميعة .
يستخدم الصمغ المستخرج من الشجرة كبخور كما أنه يستعمل في علاج بعض الأمراض.
الوصف النباتي
شجرة صغيرة جميلة يصل إلى أكثر من عشرة أمتار. أوراقها بيضوية خماسية الأجزاء بما يشبه شكل النجمة ذات نهاية مدورة ولونها أخضر ناصع مجرد من الشعيرات على الوجه العلوي، وتغطي وجهها السفلي شعيرات بيضاء قطنية. وللورقة حافة ملساء. الأزهار بيضاء قشدية اللون، قطرها 2-3 سم، معنقة، متدلية، رائحتها زكية، وتتجمع الأزهار في تورات من 3-6 أزهار على محور قصير. والثمرة حسلة بحجم الكرزة ومغطاة بأشعار بيضاء متلبدة.
يستخرج من اللبنى صمغ لزج يشبه العسل شديد البياض يسمى عسل اللبنى أو الميعة، ويقول البعض أن اللبنى هي الصمغ الذي يستخرج من شجرة الميعة .
يستخدم الصمغ المستخرج من الشجرة كبخور كما أنه يستعمل في علاج بعض الأمراض.
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
Styrax Officinalis
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
https://st-takla.org/Full-Free-Coptic-Books/FreeCopticBooks-002-Holy-Arabic-Bible-Dictionary/12_S/S_120_1.html
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
رد: يقول داود الأنطاكي:الميعة السايلة واليابسة
المَيْعةُ السّائلة أو لِيْكِيْدَنْبَار، جنس أشجار مُزهرة من فصيلة ألتنيغيات وهو الجنس الوحيد في الفصيلة، أنواعها 15.
انفال- المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 06/05/2013
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
صفحة 1 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت يونيو 22, 2024 6:55 am من طرف جنه الاعشاب
» العلاج الطبيعي للجرثومة الحلزونية H. Pylori
السبت يونيو 22, 2024 6:26 am من طرف جنه الاعشاب
» الفوائد الصحية لزيت الزيتون وشجرة الزيتون
السبت يونيو 22, 2024 6:25 am من طرف جنه الاعشاب
» دورة ادارة خدمات تكنولوجبا المعلومات
الأربعاء ديسمبر 27, 2023 2:54 pm من طرف مركز ميتك
» دورة الاساليب الحديثة في تطبيق السلامة بمواقع العمل
الثلاثاء ديسمبر 26, 2023 4:17 pm من طرف مركز ميتك
» دورة اساسيات التامين الطبي
الأحد ديسمبر 24, 2023 4:07 pm من طرف مركز ميتك
» تأملات في وفاة الأمير الراحل الشيخ نواف وتولي الأمير الجديد الشيخ مشعل
السبت ديسمبر 23, 2023 9:46 pm من طرف faridaahmed
» دورة السكرتارية وادارة المكاتب وتقديم التقارير والمراسلات الرسمية
الخميس ديسمبر 21, 2023 2:56 pm من طرف مركز ميتك
» تجرتي الناجحة في زيادة وزن المؤخرة وجعلها مستديرة وناعمة
الجمعة يوليو 21, 2023 5:01 pm من طرف جنه الاعشاب