منو راحت مطعم جوني كارينوز ستاف مشروم staff mushroom

[نوف]

منو تعرف مقادير هالأكلة ساعدوني بليييز منو راحت مطعم جوني كارينوز ستاف مشروم staff mushroom

منو راحت مطعم جوني كارينوز وذاقت من المقبلات اكله اسمها ستاف مشروم
staff mushroom


ريلي ذبحني يحن فوق راسي يقولي تعلمي اشلون تسوينها ساعدوني بليييز منو تعرف مقاديرها


جم مرة كليتها بس ماعرفت شنو مقاديرها للأسف منو عندها فكرة تساعدني

[نوف]

[نوف]

[نوف]

[نوف]

مشروم مشوي مع جبن الريكوتا

- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الفطر : 16 حبة (كبير الحجم)
- جبن الريكوتا : 250 غراماً
- صلصة البيستو : ملعقتان كبيرتان (الجاهزة)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180.


2. ادهني طبق الفرن بملعقة من زيت الزيتون.


3. نظفي المشروم بفوطة مطبخ وقطعيه أنصاف كبيرة مع الاحتفاظ بالسيقان.


4. ضعي حبات المشروم بطبق الفرن.


5. اخلطي جبنة الريكوتا مع الثوم وصلصة البستو وباقي كمية زيت الزيتون والملح والفلفل.


6. وزعي مزيج الجبنة على حبات المشروم في طبق الفرن.


7. انثري الجبنة البارميزان على الوجه.


8. ادخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المشروم طريا  وتتحمر الجبنة.